情况
一家香港餐饮集团四十八小时后要上新菜单,但外卖平台上的图还是旧菜单的手机随手拍,在 Foodpanda 上明显拖累了转化率。他们没时间去影棚,需要有人直接到餐厅、动作要快。
匹配
我们派去一位网络里专做商业美食摄影的摄影师——自带一整套移动灯具,上个月才为我们的一家咖啡集团拍过片,熟悉如何在晚市中不妨碍厨房运作。
过程中的取舍
厨房的午市备餐时间有限,摄影师能拍的菜量受限。我们把范围收到十二道招牌菜,而不是整个二十道菜的菜单。剩下的八道下周补拍——到时候新菜单已经上线了。
交付
十二道菜拍好、修好,同日交付调色完成的 JPG 和裁切好的社交媒体版本。上线之后一周,Foodpanda 上的点击率明显上升。
心得
真正的商业摄影师的价格,避开 agency 中间人比你想象的便宜。